Churros

Todos los productos listados pueden ser comprados en nuestras tiendas de Junior’s Supermarket.

Ingredientes

• 2 tazas de harina
• 1 taza de azúcar
• Aceite vegetal
• 2 tazas de agua
• 2 cucharadas de extracto de vainilla
• 1 cucharada de canela
• 1 cucharadita de Sal
• cajeta o dulce de leche opcional

Instrucciones

• En una olla grande calienta un poco de aceite a fuego medio.
• Después un plato grande, mezcla 1 taza de azúcar y la canela.
• En una olla mediana, mezcla el agua, aceite, el extracto de vainilla, 1/4 de taza de azúcar, 1/2 cucharadita de canela y la sal.
• Después añade la harina, apaga el fuego y revuelve la masa hasta que la mezcla forme una masa sin grumos.
• Pon la masa a una manga pastelera con una punta grande de estrella.
• Saca un solo pedazos de churros y ponlos en el aceite. Fríelo en aceite de 3 a 4 minutos, hasta que esté dorado, volteándolo una vez.
• Saca los churros y ponlos en una rejilla para que no tengan tanto aceite. Repite este proceso hasta que ya no tienes masa.
• Mientras los churros están calientes, ponlos en el plato con el azúcar y la canela. Después sírvelos un poco que cajeta.