Churros
Todos los productos listados pueden ser comprados en nuestras tiendas de Junior’s Supermarket.
Ingredientes
- 2 tazas de harina
- 1 taza de azúcar
- Aceite vegetal
- 2 tazas de agua
- 2 cucharadas de extracto de vainilla
- 1 cucharada de canela
- 1 cucharadita de Sal
- cajeta o dulce de leche opcional
Instrucciones
- En una olla grande calienta un poco de aceite a fuego medio.
- Después un plato grande, mezcla 1 taza de azúcar y la canela.
- En una olla mediana, mezcla el agua, aceite, el extracto de vainilla, 1/4 de taza de azúcar, 1/2 cucharadita de canela y la sal.
- Después añade la harina, apaga el fuego y revuelve la masa hasta que la mezcla forme una masa sin grumos.
- Pon la masa a una manga pastelera con una punta grande de estrella.
- Saca un solo pedazos de churros y ponlos en el aceite. Fríelo en aceite de 3 a 4 minutos, hasta que esté dorado, volteándolo una vez.
- Saca un churros y ponlos en una rejilla para que no tengan tanto aceite. Repite este proceso hasta que ya no tienes masa.
- Mientras los churros están calientes, ponlos en el plato con el azúcar y la canela. Después sírvelos un poco que cajeta.
Historia y Origen de los Churros: