Chocoflan

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Ingredientes

  • Fresas
  • Molde
  • 1 taza azúcar blanca
  • 4 huevos
  • 1 lata leche condensada
  • 1 lata leche evaporada
  • 1/2 lata media crema
  • 4 onzas queso crema Philadelphia
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 caja pastel de chocolate
Instrucciones

  • En una sartén (non-stick) coloca la taza de azúcar a temperatura media. Mueve el azúcar con una cuchara para que el azúcar no se queme. Sigue moviendo el azúcar hasta que se ponga liquido con un color café dorado.
  • Cuando el caramelo esté listo, cubre el molde con el caramelo a todo alrededor del molde.
  • Licua todos los ingredientes en una licuadora y después vacía el líquido en el molde.
  • Tapa el molde con papel aluminio.
  • Pon el molde en el horno a 375 grados F. por 35 minutos en el horno a 375 grados F.
  • Sigue las instrucciones del empaque del pastel de chocolate y vacía la mezcla al flan.
  • Pon el flan en un horno nuevamente por 40 minutos.
  • Deja que el flan que se enfríe y después voltealo en un plato grande
  • Ponle fresas en medio y ya está listo para comer
[/su_column][/su_row] Historia y Origen del Chocoflan:

Chocoflan

  • El Chocoflan es un postre que combina dos clásicos dulces: el pastel de chocolate y el flan. Aunque no se sabe con certeza dónde se originó esta deliciosa creación, se cree que su origen está en México.
  • El Chocoflan es una combinación única de texturas y sabores. Se compone de dos capas distintas: una capa inferior de pastel de chocolate y una capa superior de flan suave y cremoso. Cuando se hornea, las dos capas se fusionan para crear una textura suave y húmeda con un rico sabor a chocolate y vainilla.
  • Se cree que el Chocoflan se originó en México en la década de 1990, aunque no está claro quién lo inventó. Se ha vuelto cada vez más popular en todo el mundo, y es un postre común en muchos restaurantes mexicanos y latinoamericanos.
  • El Chocoflan es un ejemplo del ingenio culinario y la creatividad en la cocina. Esta deliciosa creación es una muestra de cómo la combinación de sabores y texturas puede dar lugar a una nueva y emocionante experiencia culinaria.
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