
Arroz
con Leche
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Ingredientes
- 4.5 tazas de agua
- 1/2 raja de canela
- 3.5 tazas de arroz
- 4.5 tazas de leche
- 4.5 tazas de Lechera
- 2 tazas de azúcar
- Canela en polvo
Instrucciones
- Calienta el agua con la canela en una olla y deja hervir por 5 minutos.
- Después de lavar el arroz, agrégalo a la olla y reduce el fuego de la estufa. Tapa la olla hasta que se cocine el arroz.
- Agrega poco a poco la leche de y luego añade la lechera. Revuelve con cuidado mientras que agregas el azúcar.
- Cocina el arroz por 10 minutos sin taparlo.
- Cuando esté listo el arroz ponle canela en polvo encima.
Historia y Origen De Arroz Con Leche
- La receta básica de arroz y leche consiste en cocinar arroz y leche, canela y azúcar. La leche se cocina con el arroz hasta que se espese y se agrega la canela y el azúcar.
- En algunas variantes, también se pueden añadir otros ingredientes como leche condensada, nueces, pasas o cáscara de limón para darle un sabor adicional.
- El arroz con leche se ha convertido en una parte integral de la cultura hispana y es un postre muy popular en fiestas y celebraciones familiares. Cada familia tiene su propia receta especial y la preparación del arroz y leche se ha convertido en un ritual para muchas familias.
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- A lo largo de la historia, el arroz y leche ha sido un postre popular entre las clases nobles y también entre la gente común. En algunos países, como México, el arroz con leche se ha convertido en una parte importante de las celebraciones religiosas y culturales. En otros lugares, el arroz con leche es un postre casero común que se hace en reuniones familiares o en ocasiones especiales.
- Se dice que la receta de arroz y leche es una representación del amor y la dulzura que se comparte en las familias.