Arroz
con Leche

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Ingredientes

  • 4.5 tazas de agua
  • 1/2 raja de canela
  • 3.5 tazas de arroz
  • 4.5 tazas de leche
  • 4.5 tazas de Lechera
  • 2 tazas de azúcar
  • Canela en polvo

Instrucciones

  • Calienta el agua con la canela en una olla y deja hervir por 5 minutos.
  • Después de lavar el arroz, agrégalo a la olla y reduce el fuego de la estufa. Tapa la olla hasta que se cocine el arroz.
  • Agrega poco a poco la leche de y luego añade la lechera. Revuelve con cuidado mientras que agregas el azúcar.
  • Cocina el arroz por 10 minutos sin taparlo.
  • Cuando esté listo el arroz ponle canela en polvo encima.
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Historia y Origen De Arroz Con Leche

  • La receta básica de arroz y leche consiste en cocinar arroz y leche, canela y azúcar. La leche se cocina con el arroz hasta que se espese y se agrega la canela y el azúcar.
  • En algunas variantes, también se pueden añadir otros ingredientes como leche condensada, nueces, pasas o cáscara de limón para darle un sabor adicional.
  • El arroz con leche se ha convertido en una parte integral de la cultura hispana y es un postre muy popular en fiestas y celebraciones familiares. Cada familia tiene su propia receta especial y la preparación del arroz y leche se ha convertido en un ritual para muchas familias.

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  • A lo largo de la historia, el arroz y leche ha sido un postre popular entre las clases nobles y también entre la gente común. En algunos países, como México, el arroz con leche se ha convertido en una parte importante de las celebraciones religiosas y culturales. En otros lugares, el arroz con leche es un postre casero común que se hace en reuniones familiares o en ocasiones especiales.
  • Se dice que la receta de arroz y leche es una representación del amor y la dulzura que se comparte en las familias.
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